究極のインラインミキサー
KM-1000
特徴
◆豆乳と凝固剤を密閉したパイプ内で混含しますので、非常に衛生的です
◆誰でも簡単にムラなく凝固しますので、均一な製品ができます
◆にがり高配合でもきれいな製品ができます
◆カクハン羽根等がありませんので、凝固物残渣付着もなくそうじも簡単です
◆高品種少量生産にも対応します
◆HACCP対応に考慮して、温度記録装置(オプション)もあります
オプション
・温度記録計
パソコンでグラフや表にプリントアウトもOK
・豆乳御調装置
・豆乳液面検知装置
・GOL自動添加装置
・凝固剤サブタンク
仕様
形式 | 寸法 | ユーティリティー |
KM-1000 | W650×D410×H1550(本体) | AC200V 0.5kw 要エアー |