個人で葬祭関係の会社を経営しておられた とっぺ屋富山様(富山市)。 大型の同業他社との競争が激化し、個人企業に限界を感じて、大豆まるごと豆腐店に転換されました。店頭直売と移動販売の両方で販売しています。