豆腐・豆乳・油揚製造機器

全自動豆乳プラントシリーズ

2012/04/17

全自動豆乳プラント(開放釜) 特徴 ◆オールステンレスで洗い易く、衛生的です ◆コンパクト設計で、狭い場所にも十分対応します ◆大豆計量部の改良を行い、ベアリングレスにより、水漏れによる回転部不具合を解消 ◆ステンレス製 … 続きを読む

ミニプラントシリーズ

2012/04/17

トーフエース ◆自動運転 スタートボタンで全自動 ◆豆腐、揚、絹の3種類の運転が出来る ◆シンプルで洗い易い設計 仕様 正面幅 1000m/m 奥 行 1100m/m 全 高 1950m/m 動 力 AC200V 能 力 … 続きを読む

絹ごし、ソフト用自動凝固機

2012/04/17

究極のインラインミキサー KM-1000 特徴 ◆豆乳と凝固剤を密閉したパイプ内で混含しますので、非常に衛生的です ◆誰でも簡単にムラなく凝固しますので、均一な製品ができます ◆にがり高配合でもきれいな製品ができます ◆ … 続きを読む

反転式リターンフライヤー

2012/04/17

反転式なのできれいに揚がります 絹揚げも裏表なく揚がります 省スペース(50%以下)を実現 上下反転式なので省スペースを実現 ガス代CO2大幅削減 銅フィンによる伝熱面積拡大で従来直火方式に比べガス代50%節約 油の酸化 … 続きを読む

GTEシリーズ

2012/04/17

特徴◆設定温度到達までの時問が40%短縮、フライ時問の温度復帰も約半分短縮できます。◆ガスの消費量が約半分に減り、ランニングコストが大幅に削減できます。◆熱風が効率良く熱交換される為、※排気温度が低下し作業環境が向上しま … 続きを読む

GTNシリーズ 手揚鍋

2012/04/17

GTN_600SUS GTN_600SS 特徴 ◆豆腐業界向け専用に設計されていますので、手揚げ・がんも・厚あげ・絹生揚げ・豆乳ドーナッツ等のフライに最適です ◆自動点火装置付で、ワンタッチ点火が可能です ◆自動0N/0 … 続きを読む

自動焼豆腐機<特許出願中>

2012/04/17

GY-100 新開発のエコバーナー(セラミック)の採用で焼きあがりもとてもきれいに仕上がります。 特徴◆ボタンひとつで安全自動操作(失火防止機能付き)◆新開発の特殊バーナーで焼きムラのない仕上がり。◆強制燃焼でCO、CO … 続きを読む