ななほまれ

国産大豆ななほまれをまるごとパック　　　　

豆本来の風味と栄養、ホクホク食感

パックを開けたらそのまま食べれる！

 

健康リスクに立ち向かう「β-コングリシニン」

大豆に含まれるたんぱく質の中でも今注目の「βコングリシニン」。本製品は、βコングリシニンを通常の大豆の約2倍含む国産ブランド大豆「ななほまれ」を使用。美味しくかつ効率よく大豆の栄養成分を摂取する事が出来ます。日本人にとって古くからなじみの深い大豆、健康な体を支えるスーパーフードです。

 

 

 

 

 

※平成26年国民栄養調査

 

機能性タンパク質「β-コングリシニン」とは

「β-コングリシニン」は大豆に含まれるタンパク質の成分のひとつです。近年、

大豆タンパク質の中の「βコングリシニン」が中性脂肪を下げることを特定されました。

β-コングリシニンの中性脂肪を下げる3つの働き

①肝臓で中性脂肪がエネルギーになるのを促し、その結果脂肪酸が減少する「代謝促進」

②脂肪酸が減少することでこれからつくられる中性脂肪が減少する「合成抑制」

③小腸で中性脂肪の吸収を抑え糞中の排泄量を増やす「吸収阻害」

日本人の約3人に1人は中性脂肪高めの脂質異常、50歳以上はさらに高くなります。

中性脂肪値だけでは直ちに健康への影響はありませんが増加すると血中の脂質バランスが崩れ、様々なリスクが増加します。

炭水化物、糖、脂肪の取りすぎは中性脂肪になって体に蓄積します。そこに運動不足などが加わると体のバランスが崩れてしまいます。

中高年になると一度バランスが崩れてしまうとなかなか戻りません。それが中高年の脂質異常割合が増える原因といわれています。

いろいろなお料理にもお使いいただけます。