高齢化社会への対応 ― 食を通じて健やかな長寿を支える
日本をはじめ世界各国で進む高齢化社会において、加齢に伴う健康課題や食の制限に対する対応は、重要な社会的テーマとなっています。
私たちは、咀嚼や嚥下に配慮した製品や、栄養補助のための機能性とおいしさを両立させた食品の研究・開発・提供を通じて、高齢者の豊かな食生活を支援しています。
大豆の力で高たんぱく・やさしい食事を
特に、大豆を活用した豆腐様食品や高たんぱくなプラントベース食品の開発に力を入れ、咀嚼が困難な方でも食べやすいやわらかさと、十分な栄養補給が可能な設計としています。
高齢者向けの給食・介護食市場への展開に加え、国内外への販路拡大を進め、健康長寿を支える食品として高い評価を得ています。
「すべての人にやさしい食」を。
私たちは、高齢社会の課題に“おいしさと機能性”で応える企業として、これからも製品開発と社会貢献に取り組んでまいります。