- 設定温度到達までの時問が40％短縮、フライ時問の温度復帰も約半分短縮できます。
- ガスの消費量が約半分に減り、ランニングコストが大幅に削減できます。
- 熱風が効率良く熱交換される為、※排気温度が低下し作業環境が向上します。
- エコパイプの上部が山型構造なので、揚げかすが付着しません。
- エコパイプ下部に非加熱
- (クール)ゾーンを設けているので揚げかすが下に溜まり、分離するので油の劣化を防ぎます。
- C0、C02、NOXの排出量が少なく環境にやさしい。
- ※油揚180℃の時…排気温度約260℃
GTN ２槽式手揚フライヤー
